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강정이 넘치는 집 한식 디저트
황용택더테이블
개성주악, 배피떡, 이북식인절미, 전통&퓨전 강정들 등 늘 곁에 있지만 쉽게 다가가기 어려웠던 우리의 전통 음식인 한과와 떡을 '강정이 넘치는 집'이 전하는 한국적인 맛과 현대적인 멋으로 일상 속에서 좀 더 쉽고, 맛있고, 간편하게 우리의 전통 디저트를 즐길 수 있다.
24,000원
21,600원
(10% 할인) -
설탕 없는 과자 굽기 - 설탕과 밀가루 없는 달콤한 과자를 집에서 구워 봅시다!
오세정팬앤펜(PAN n PEN)
저자 오세정은 '설탕없는 과자공장'의 공장장이다. 당뇨를 앓고 계시는 어머니에게 맛있는 과자를 만들어 드리고 싶은 마음이 결국 지은이의 직업까지 바꾸어 놓았다. 그리고 지금까지 만들어 둔 소중한 레시피 중 일부를 여러 '식품약자'분들을 위해 아낌없이 공개한다.
14,800원
13,320원
(10% 할인) -
티라미수 - 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
이미연(Emily)책밥
한 입만으로 행복해지는 마성의 디저트 '티라미수' 레세피를 담았다. 시트+크림+토핑 3가지만 조합하면 아이싱 기술 없이도 꽤 근사한 케이크가 탄생한다. 투박한 구움과자만 만들어본 서투른 홈베이커도, 베이킹을 한 번도 안 해본 왕초보도 멋지게 완성할 수 있다.
15,000원
13,500원
(10% 할인) -
케이크 CAKE - 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지
이은정테이스트북스
'쿠킹앳홈' 4번째 시리즈, 케이크 편. 초급, 중급, 고급 단계별로 배울 수 있는 홈베이킹 레시피를 담았다. 기본 케이크부터 선물용 케이크, 생일이나 크리스마스 등 특별한 날을 위한 스페셜 케이크까지, 맛있고 근사한 케이크가 가득하다.
18,000원
16,200원
(10% 할인) -
프랑스 향토 과자 - 프랑스로 떠나는 과자 여행
김다은더테이블
현대 제과의 다양성과 창조성의 원천이 된 과자들의 원형과 탄생 이야기, 그리고 만드는 방법을 담았다. 과거와 현재가 연결되어 있듯 그 옛날의 과자를 통해 현대 제과에서의 다양한 가능성과 무한한 영감을 떠올릴 수 있을 것이다.
29,000원
26,100원
(10% 할인) -
스위트 쿠키 50 - 예쁘고, 맛있고, 정성 가득한 나만의 쿠키
스테이시 아디만도, 고상진리스컴
쉽게 만들어 맛있게 즐기는 쿠키 레시피 50가지가 들어있다. 버터 쿠키, 초콜릿 쿠키, 팬시 쿠키, 과일 쿠키, 스파이시 쿠키, 너트 쿠키 등 입맛에 따라 원하는 대로 골라 만들 수도 있다.
13,000원
11,700원
(10% 할인) -
치즈케이크
해피해피케이크청출판
믿고 만들고, 믿고 보는 해피해피레시피 시리즈의 다섯 번째는 치즈케이크다. 이 책에는 전통적으로 만들어지고 있는 치즈케이크의 형태들을 세 가지 제법으로 분류하여 특징과 만드는 방법을 상세하게 소개하고 있다.
13,500원
12,150원
(10% 할인)