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올인원 다이어트 레시피 - 한 권으로 끝내는 맛있는 다이어트 요리의 모든 것, 개정판
김상영, 김은미길벗
빠지지 않는 살과 반복되는 요요에 지친 사람들을 위해 다이어트 성공 확률 높여주는 스텝별 정보와 주스·스무디·샐러드·샌드위치·핑거푸드·한 그릇 요리·건강 반찬 등의 128개 레시피로 더욱 내용을 알차게 보강했다.
19,800원
17,820원
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물 빼고 다섯 가지 재료, 초간편 집밥 레시피
최은숙, 박슬기밥북
초간편 집밥 집밥 레시피/ 해 먹고는 싶어도 복잡하고 번거로워 피하게 되는 집밥을 초간편으로 만들어 즐기도록 한 요리책이다. 책재료 많고 복잡한 집밥을 양념 포함 물 빼고 단 다섯 가지 재료만 이용, 초간편으로 만드는 요리의 세계로 안내한다.
15,000원
13,500원
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백종원의 집밥 365 다이어리
백종원서울문화사
‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈가 다이어리로 탄생했다. ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 4권에서 소개된 집밥 레시피를 보고 따라 할 수 있는 레시피 페이지와 한 주의 계획 등을 적을 수 있는 플래너 페이지로 구성되어 있다.
15,000원
13,500원
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맛남의 광장
SBS 맛남의 광장 제작진호우야
방송을 통해 레시피를 접할 수도 있지만 언제나 손쉽게 펴볼 수 있는 레시피가 아쉬웠던 많은 시청자를 위해 <맛남의 광장> 레시피북을 펴낸다. 맛을 내는데 꼭 필요한 재료는 물론, 방송 간간이 소개되는 맛남’S 꿀팁과 상세한 과정 컷을 삽입, 요리에 대한 이해를 도왔다.
18,000원
16,200원
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맛있는 요리에는 과학이 있다 - 맛에 놀라고, 숨어 있는 과학에 또 한번 놀란다!
아라후네 요시타카, 카와이 사치코, 코야마 켄지, 타카하시 시게유키, 타나카 시마코, 나카가와 유키코, 하기야 미야코, 야츠시로 타케루, 야마자키 토모요시, 김나나, 주미경, 이여주홍익출판미디어그룹
모든 요리에 담긴 과학적 원리를 세상에서 가장 쉽게 풀어낸 책이다. 요리법들은 단순해 보이지만 조리의 원리를 모르면 제대로 된 맛을 낼 수 없다. 이 책은 처음부터 쭉 정독하며 음식에 대한 지식을 쌓을 교양서이기도 하며, 그때그때 필요한 요리만 찾아보고 도움을 얻을 실용서이기도 하다.
17,000원
15,300원
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쿠킹 앳 홈 : 토스트 파스타 샐러드
밀리, 김유림테이스트북스
쿠킹 앳 홈 시리즈 토스트 , 파스타, 샐러드 의 양장 합본판이다. 전문가가 만든 쉽게 찾을 수 없는 홈쿠킹 레시피가 담겨있다. 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛, 토스트, 72가지의 특별한 홈메이드 레시피, 비밀 드레싱을 곁들인 83가지 샐러드 요리법으로 구성되었다.
48,000원
43,200원
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요리 싫어 요리책
김다흰무엇이든만드는힘
요리 초보'라고 부르기엔 어정쩡하지만 그렇다고 딱히 자신 있는 메뉴가 있는 것도 아닌 사람들. 그런 사람들이 생각보다 많이 존재한다. 이 책은 그런 사람들을 위해 만들어졌다.
15,000원
13,500원
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쉽고 맛있는 동남아 요리
김명희비앤씨월드
따뜻한 국물이 일품인 쌀국수, 새콤한 소스를 곁들인 라이스페이퍼 롤, 풍미 가득한 해물 요리, 여행의 추억을 소환하는 반미 샌드위치까지. 가히 열풍이라 할 만큼 핫 트렌드로 떠오른 동남아 요리를 이제 집에서도 쉽고 간편하게 만들어보자.
20,000원
18,000원
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홈·브런치
스기쿠보 아키마사, 임지인나무수
도쿄를 넘어 전 세계인의 입맛을 사로잡은 10평 남짓한 작은 빵집, 베이커리 ‘365일’의 시그니처 브런치 레시피북. 누구나 손쉽게 ‘365일’의 브런치를 만들 수 있도록 간단한 토스트부터 빵과 함께할 때 가장 맛있는 달걀 요리, 다양한 재료를 넣은 샌드위치와 타르틴 등을 소개한다.
12,800원
11,520원
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마리네이드의 기술 - 마리네이드의 방법과 마리네이드 요리
ASAHIYA PUBLISHING, 용동희그린쿡
마리네이드란 무엇이며, 요리에 따라, 식재료에 따라 어떤 마리네이드 재료를 선택할지, 어떤 방법으로 마리네이드할지, 현장에서 일하는 셰프의 실전요리를 통해 배워본다. 마리네이드는, 마리네이드로 요리가 완성되기도 하고, 마리네이드가 요리의 일부가 되기도 한다.
23,000원
20,700원
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임지호의 밥 땅으로부터
임지호궁편책
SBS [방랑식객]을 통해 잘 알려진 자연요리연구가 임지호의 본 신간은 단순한 레시피북에서 탈피하며 요리책에 대한 새로운 시각을 제시한다. 들풀에 담긴 시간을 풀어낸 이야기와 잡초로 폄하되던 가치를 끄집어낸 그림이 곁들여졌다.
28,000원
25,200원
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Her vegetables. 허 베지터블스. - 나를 돌보는 마음으로부터, 채소일상
장진아, 하지현, 렐리시 (디자인)보틀프레스
푸드 크리에이티브 디렉터 장진아가 채소일상을 제안한다. 책에서는 맛있고 간결하게 먹을 수 있는 채소요리 레시피를 먼곳에서 다양한 커리어를 쌓으며 고스란히 묻혀온 식문화 경험, 취향 에세이와 함께 전한다.
15,000원
13,500원
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Quick and Easy Cooking for Home Meal - 세상 편한 혼밥 (영문판)
박미란대경북스
This book contains easy recipes that even beginners can easily make with not hard-to-find but common ingredients that will always exist when you open your refrigerator.
13,000원
11,700원
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고여사의 매일 반찬 - 초간단 엄마표 레시피 101, 개정판
고귀원티나
타국에서 삼시 세끼를 챙겨야 하는 남편과 자녀들을 위해 자신의 블로그에 집밥 레시피를 하나하나 올리기 시작한 것이 1000만 방문자를 사로잡았고, 『고여사의 매일 반찬』으로 완성되었다. 구이, 조림, 부침은 물론 무침, 볶음, 튀김 등 필수 반찬 레시피를 아끼지 않고 담았다.
13,800원
12,420원
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고기의 모든 것 - 제대로 알고 바르게 먹는 육류 사전
앤서니 푸하리치, 리비 트래버스, 정연주미호
일상에서 떼려야 뗄 수 없는 고기. 어디서부터 어디까지 알고 계시나요? 이 책에서는 우리가 먹는 모든 육류의 종류와 부위, 조리법을 알려준다. 육류는 품종마다 또 부위마다 그 맛과 조리법이 다 달라서, 찬찬히 살펴보면 어떤 고기를 어떻게 응용해야 할지 알 수 있을 것이다.
58,000원
52,200원
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박막례시피 - 배부르다고 착각하지 마
박막례, 김유라미디어창비
유튜브 채널 Korea Grandma의 조회수 상위 랭킹을 차지하며 화제가 된 국수 시리즈, 국물 떡볶이 등 분식은 물론 반찬, 국물 요리, 김치까지 총 62가지 레시피를 담았다. 또한 박막례 할머니 말투 그대로 살린 요리 꿀팁, 총 20여 컷의 특별 화보도 포함되었다.
17,500원
15,750원
(10% 할인)
