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전통지식자원
농촌진흥청휴먼컬처아리랑
전통지식의 범주는 농업지식, 과학지식, 기술지식, 생태학적 지식, 의약과 치료에 관련한 의료지식, 생물다양성과 관련된 지식, 음악.춤.노래.수공예.디자인.이야기.예술작품의 형태를 띠는 민간전승표현물, 명칭.지리적 표시.심벌과 같은 언어 요소, 그리고 동산(動産)의 문화유산을 포함한다.
20,000원
18,000원
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채소 병해충
농촌진흥청휴먼컬처아리랑
안전하고 신선한 채소 생산을 위해 생물적, 재배적, 물리적, 화학적 방제기술 등을 조합한 친환경적 병해충 종합관리기술은 반드시 필요하다.
35,000원
31,500원
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식품산업 키워드로 본 착한 제도 나쁜 규제
하상도좋은땅
식품산업은 우리의 안전과 직결된 만큼 제대로 된 제도와 규제가 필요하다. 이 도서는 현재 우리나라 식품산업 관련 규제와 이슈를 여러 키워드를 중심으로 소개한다. 코로나 19로 인해 변화된 시대에, 각각의 산업별로 새로운 비즈니스 모델 방식을 꾀하고 있다.
20,000원
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주요 원예ㆍ특용작물 재배력
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
원예작물 재배력은 작물의 생육단계별 주요 작업과정, 기상재해 등 예상되는 문제점과 핵심 재배기술 및 특성, 작형별 출하 시기, 주요 병해충과 생리장해 대책 등을 요약하여 수록하였다.
24,000원
21,600원
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양란
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
양란은 시설을 이용한 영리 분화생산과 조직배양을 이용한 종묘생산이 자리를 잡으면서 농가의 중요한 고소득 작물로 각광을 받고 있다.
20,000원
18,000원
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유산양
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
유산양은 체구가 작고 온순하여 사육하기가 쉽다. 또한 야생성이 있어 산악지형이 많은 우리나라에서 사육하기에 유리한 축종이다.
28,000원
25,200원
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양채류
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
우리나라의 양채류는 1980~1990년대를 거치면서 생활수준 향상과 국제행사 등을 계기로 현재 규모와 품질 면에서 비약적인 성장을 거두었다.
34,000원
30,600원
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심비디움
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
심비디움은 1화경에 15개 정도의 꽃이 착생해 매우 아름답고 화려하다. 서늘한 곳에서 잘 생육하는 상록성 다년초이며 우리나라, 중국, 일본, 호주, 네덜란드 등 전 세계에서 분화 또는 절화로 유통되고 있다.
18,000원
16,200원
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복숭아 재배
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
중국 원산으로 실크로드를 통해 서양으로 전해졌다. 비타민 A를 비롯하여 다양한 영양소가 풍부한 과일이다.
27,000원
24,300원
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블루베리
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
블루베리에 함유된 수용성 식이섬유는 혈청 및 간의 콜레스테롤 함량을 저하시키며, 불용성 식이섬유는 변비 개선과 장 내 운동, 대장암 및 직장암 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
24,000원
21,600원
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농업용 드론 및 자율농기계 산업분석보고서
비피제이기술거래, 미래기술정보리서치비티타임즈
미래농업기술의 핵심 기술인 농업용 드론과 자율농기계 산업에 대해 살펴보는 연구보고서다. 드론의 개요, 농업용 드론시장 현황 및 전망, 자율주행농기계 시장현황 및 전망과 마지막으로 보조금 지원제도에 대해 알아보고 있다.
60,000원
54,000원
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무
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
무는 우리나라 주요 부식인 김치의 주재료로서, 재배 면적당 생산액이 높은 소득 작물 중 하나이다. 김치 외에도 조림 및 국거리, 무말랭이, 시래기 등 부위에 따라 여러 용도로 사용되고 있다.
15,000원
13,500원
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무화과
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
무화과는 뽕나무과 낙엽성 교목으로 무화과나무속(Ficus Linn)에 속하며 전 세계적으로 800여 종이 넘게 분포하고 있다. 무화과나무속에 속하는 식물은 우윳빛의 수액을 내는 것이 특징이다. 무화과나무속에 해당되는 나무 중에서 식용으로 재배하고 있는 종은 무화과 뿐이다.
30,000원
27,000원
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딸기
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
딸기는 풍미가 좋고 비타민과 무기 영양분이 풍부하여 세계적으로 호평 받고 있는 과실 중의 하나이다. 딸기의 신맛은 능금산(Malic Acid), 구연산, 주석산이 중심이며, 신경통이나 류머티즘에 효과가 있는 것으로 알려지고 있는 메틸 살리실산염도 함유되어 있다.
22,000원
19,800원
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버섯학 각론
유영복교학사
양송이, 느타리, 표고, 송이, 노루궁뎅이버섯, 잎새버섯, 동충하초, 영지, 상황, 복령 등 34종의 우리나라 식용 버섯과 약용 버섯을 명칭과 분류학적 위치, 재배 내력, 영양 성분과 건강 기능성, 재배 기술, 수확 후 관리와 이용에 대해 유용한 지식과 정보를 상세하게 기술한 학술서이다.
45,000원
40,500원
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쌀 품질 고급화 기술
농촌진흥청진한엠앤비(진한M&B)
쌀은 보리.밀과 함께 세계적으로 중요한 농산물이다. 세계 총생산량의 약 92%는 아시아 여러 나라에서 생산되며, 또 그 대부분을 아시아 사람들이 먹고 있다.
45,000원
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